CORSO DI PULIZIA E MANUTENZIONE

PROGRAMMA:

La professionalità di un barista la possiamo riscontrare da mille aspetti ma quello che lo rende un professionista e’  l’attenzione alle proprie attrezzature.

Paradiso Academy è lieta di inserire nel suo programma corsi, il primo format sulla conoscenza, manutenzione e pulizia delle attrezzature.

Affronteremo i seguenti punti:

  • La macchina
  • Allacci idrici ed elettrici
  • Funzionamento
  • Manuali, automatiche e semi
  • Il gruppo erogatore completo
  • Il macinacaffè
  • Volumetrico e on demand
  • Le macine
  • Risoluzione problematiche giornaliere
  • L’acqua ed i sistemi di filtraggio
  • Manutenzione e pulizia ordinaria
  • I prodotti per la pulizia
  • Pulizia completa gruppo erogatore, filtro e doccette
  • Sostituzione doccette filtri e macine.

Alla fine del corso verrà rilasciato l’attestato Paradiso Academy.

  • Massimo numero di persone: 8
  • DURATA: 4 ore
  • COSTO: € 45
  • TRAINER: Paolo Rossi
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