Monorigine Brasile Santos Guaxupe

MONORIGINE BRASILE SANTOS GUAXUPE’ FINE CUP NATURAL 17/18

Brasil es el principal productor de café al mundo, produce Arabica natural, el más conocido es Santos, proviene del puerto homónimo brasileño, importante punto de exportaciones de café y productos básicos.

El café arabica, cultivado en las alturas satisface una buena parte de la demanda mundial. El Santos, calidad mayormente solicitada, crece en un suelo áspero y montañoso hasta la altitud de 1000 metros.

Monorigine Brasile Santos Guaxupè Fine Cup 17/18 es famoso para sus rasgos equilibrados de aroma envolvente y aterciopelada, sabor claramente pleno y con toque de ciruela pasa, retrogusto que deja un persistente toque de almedras peladas y de malta.

PROCESO DE ELABORACIÓN: stripping

FLORACIÓN: principalmente de agosto hasta septiembre

COSECHA: de mayo hasta noviembre

CONSEJOS: es un café adecuado para cada momento del día

Torrefazione Paradiso - L'Oasi del Caffè e delle sensazioni

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