PAPUA NUOVA GUINEA AA SIGRI

Il caffè viene prodotto nel municipio di Western Higlands nella Provincia di Simbu, regione di Wahgi.

L’87% della produzione totale proviene da piccole piantagioni che sono ubicate ad una altitudine di 5000 metri, coltivate da indigeni e solo il restante in grandi tenute e cooperative.

Caffè corposo, dolce con retrogusto leggermente acidulo in tazza, sentore di liquerizia e cereali.

Specie botanica: typica

Periodo di raccolta: maggio/luglio

Periodo di fioritura: novembre/febbraio

Lavorazione: lavato

Crivello: 19/20

Confezione: 250gr.

Torrefazione Paradiso - L'Oasi del Caffè e delle sensazioni

Phone: +39 3333271415
Fax: 0545-81613
48024 Massa Lombarda (Ravenna)
Via Martiri della libertà, 203/C