Miscela Deca Sesto Senso

Quando si sente parlare di caffè decaffeinato, si ha l’impressione che si tratti di un caffè alterato o comunque non paragonabile al caffè intero.

Sbagliato!!!

Se si tratta di un buon caffè crudo di partenza, se viene lavorato con le moderne tecnologie di decaffeinizzazione e se viene preparato correttamente in tazza, all’assaggio, anche un perfetto esperto di caffè non ne saprebbe riconoscere la differenza dall’espresso italiano.

Nella nostra miscela sesto senso l’estrazione della caffeina avviene tramite un procedimento molto complesso che fa uso unicamente dell’acqua come solvente di estrazione. Il nostro decaffeinato viene privato inoltre di molta parte delle cere e quindi risulterà anche molto più digeribile.

Naturalmente sesto senso è quasi priva di caffeina. Al palato risulta di gusto fine, delicato e piacevole con una crema morbida, leggera, avvolgente ed abbronzata.

ORIGINE: Coffea arabica americani e Coffea robusta africani e asiatici.

DISPONIBILE In confezioni da 1000 gr. per uso professionale o personalizzato.

Torrefazione Paradiso - L'Oasi del Caffè e delle sensazioni
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